Quels sont les ustensiles, pour la plancha gaz, à ne pas oublier quand on part en vacances ?
5 avril 2022
Si vous tenez absolument à vous faire plaisir en vacances, emmenez tout le matériel nécessaire dont la plancha. On la retrouve dans différentes déclinaisons, électrique ou au gaz, et requiert des équipements spécifiques pour préparer au mieux vos plats à la plancha. En partance pour la destination de vos rêves en vacances que cela soit en camping ou dans un gîte, pensez à vous équiper des ustensiles pour plancha gaz. À la différence des ustensiles de cuisine classiques, ces matériels possèdent des caractères spécifiques. C’est pourquoi, il ne faut pas négliger leur importance, et les enfiler dans vos affaires, au moment de faire les valises.
La fourchette en inox
Il ne s’agit pas d’une fourchette quelconque, mais plutôt d’un accessoire tout inox de long manche. Également utilisé au barbecue, cet ustensile permet d’attraper, retourner et faire griller avec facilité déconcertante vos aliments. Avec les merguez, la fourchette en inox est incontournable pour manier les aliments agilement, sans risque de se faire brûler au contact de la plaque. Sans cela, elle ne ferait pas partir des ustensiles pour plancha gaz principaux que l’on doit avoir avec soi lors des repas de plein air.
La pince en inox
Au même titre que la fourchette en inox, la pince permet à la fois de déplacer et de mélanger les aliments au-dessus de la plaque de cuisson. Un véritable allié pour cuisiner à la plancha, des recettes composées de plusieurs ingrédients. La pince est également idéale pour manipuler les grosses pièces lors de leur cuisson, comme les pistolets de poulet. En tout cas, cette large pince vous donnera des allures de véritable chef cuistot. Ainsi, les cuisiniers du jardin ont intérêt à embarquer ce type d’ustensiles pour plancha gaz avec eux en partant en vacances.
La cloche en inox
Bien que la plaque d’une planche soit conçue pour assurer une cuisson homogène grâce à la répartition optimale de la chaleur, certains plats requièrent une cuisson spécifique, d’où l’importance de la cloche. Celle-ci sert essentiellement à affiner les cuissons et les cuisiner à l’étuvée. Pour cela, elle est munie d’un bouton vapeur réglable pour ajuster la température selon vos convenances. A la différence d’une cloche de service, la cloche pour plancha va servir au moment même de la cuisson. La plupart du temps, elle est utilisée pour hamburger, fromage fondant et bien d’autres recettes gourmandes à servir au chaud.